Am tavi gigantice la cuptor, si de regula gatesc fara a utiliza anumite cantitati fixe, mai mult dupa ochi.....daca mi se pare ca ceva e putin....mai adaug.
Asa ca nu dau cantitati ( ar fi fara sens ! ), doar idei de retete.
Am pus urmatoarele :
tava unsa cu unt, apoi pesmet cam de un deget grosime
am pus apoi un strat de dovlecei ( feliati cu o ora mai devreme si lasati cu sare ), dupa care am pus un strat de rosii felii
urmeaza un al doilea strat de dovlecei, dupa care am presarat marar prospat, rupt cat de marunt am reusit :))
cine doreste, detine ingrediente mai multe sau are o tava mai mica, poate continua cu straturile......eu am folosit 2 dovlecei mari si am vrut in final sa am un aspect de pizza pentru a convinge copiii ca este un deliciu...
Am batut 3 oua cu lapte, putin ulei de masline si sare, si am pus acest ''sos'' deasupra, dar inainte am presarat niste telemea .
Dupa aproximativ o ora, rezultatul final a fost o incantare a papilelor gustative :
Spor la gatit si sa aveti pofta la consumat !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu